07 de junio, Día Mundial de la Inocuidad

La alimentación segura es esencial para promover la salud de los consumidores y eliminar el hambre, dos de los 17 principales Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU.

Esta semana de la inocuidad es una oportunidad para fortalecer los esfuerzos individuales y colectivos, para reducir el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos y garantizar que los mismos sean inocuos.

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