Te presentamos nuestras prácticas higiénicas de producción

El Programa Prerrequisito de Prácticas Higiénicas nos brinda los lineamientos para mantener unas adecuadas prácticas de higiene personal y comportamiento, para lograr un ambiente de manufactura inocuo.

¿Qué debemos tener en cuenta?

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  1. Reportar el estado de salud.
  2. Utilizar la dotación según código de colores. En caso de visitantes, se debe usar ropa protectora y cubiertas para el cabello.
  3. Antes de ingresar a zonas de proceso, lavar y desinfectar las manos.
  4. Usar el tapete sanitario.
  5. Recoger y cubrir el cabello.
  6. No está permitido el uso de joyas o accesorios.
  7. No está permitido el uso de perfume, maquillaje, esmalte o uñas largas.
  8. No está permitida la barba o bigote en procesos donde se ponga en riesgo la inocuidad del producto.
  9. No está permitido el consumo y almacenamiento de alimentos y snacks en zonas de proceso. El consumo de alimentos sólo se permite en las áreas asignadas para tal fin.
  10. No está permitido el consumo de cigarrillo y/o chicle en zonas de proceso.

Es un deber de todos aplicar las prácticas higiénicas al ingresar a los procesos productivos, como: Planta de Tratamiento de Agua, Elaboración, Envasado, Almacenes y Laboratorios, ya sea como empleado directo, temporal, contratista o visitante.

Para profundizar en este Programa Prerrequisito, puedes consultarlo en ISOLUCIÓN. Te invitamos a que sigas conociendo nuestros Programas Prerrequisitos a través del boletín SOYCENTRAL.

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